3红魔鬼卡本妮苏维翁红葡萄酒(巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒)
3红魔鬼卡本妮苏维翁红葡萄酒(巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒)
3红魔鬼卡本妮苏维翁红葡萄酒,这款酒的特点是单宁柔顺,果香浓郁,口感清爽,适合搭配海鲜、牛排等食物。如果你喜欢这款酒,不妨尝试一下。当然,如果你想要更多多的葡萄酒知识,可以看看我之前的文章《一瓶好酒,你需要知道的十个问题!”。另外,我还有一个建议,就是在购买葡萄酒时,尽量选择大品牌,毕竟大品牌的质量有保证。”这是我写的第一篇文章,希望能帮助到大家。今天我们继续来聊聊关于葡萄酒的那些事儿。
法国倍易莱酒庄,卡本妮干红葡萄酒
法国倍易莱酒庄没听说过
不叫卡本妮干而叫卡本妮苏维翁。卡本妮苏维翁是Cabernet Sauvignon的音译,是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,中国名叫做赤霞珠。
它原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配,赤霞珠是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
中国在1892年首次引种,90年代大量引进,目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植。
ps: 法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年,法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒,于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级,商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级,以标定葡萄酒的质量和价格,其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡 (Lvsa Lvsi),四个一级酒庄分别为拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和奥比昂(又译红颜容Haut-Brion)。至此形成了著名的五大名庄。1973年,木桐(Mouton Rothschild)由二级酒庄升级为一级酒庄。
中文名:法国五大酒庄
所属类别:酒庄 葡萄酒 法国
起源时间:1855年
相关人物:拿破仑三世
超一级酒庄:吕萨吕斯酒堡
一级酒庄:拉菲、拉图
哪一种红酒口感比较好?
这个问题有点复杂,首先你得了解葡萄酒的特性,比如你喜欢什么菜系,我是东北长大的山东人在广东工作十年,所以我喜欢的菜系是东北菜、鲁菜和广东菜,又由于我是葡萄酒品鉴师不能吃辣的,所以我喜欢的葡萄酒你不一定喜欢。葡萄酒的口感跟喜欢吃什么菜是一样的,所以你最好自己品尝后选出你自己喜欢的葡萄酒,说心里话,好喝的葡萄酒不一定贵,贵的不一定适合你。我个人建议,你先选一些正规酒厂或酒庄酿造的葡萄酒,慢慢品尝,不要一次买太多,一个品种两瓶,三四个品种慢慢对比一下,然后选出你自己喜欢的葡萄酒最好了,别人推荐的葡萄酒应该是他自己喜欢的口感,有的时候真的不一定适合你。
口感比较好的红酒有很多,列举3个,如下所示:
1.拉菲传奇波尔多红:法国高级红酒,主要以传统葡萄品种赤霞珠和梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准,高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅的口感、深沉的色泽、馥郁的果香和顺滑的单宁,酒体均衡,令人愉悦;
2.黄尾葡萄酒:世界销量第一的澳大利亚红酒,半干型,非常易饮,口感极佳,高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力,是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧 ,餐饮,商场和夜店销售;
3.拉图:酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑子香味,和细腻的黑樱桃等的香味,一款在梅道克地区堪称如阿诺德·施瓦辛格般硬汉形象的红酒。
红酒可以根据颜色、含糖量、二氧化碳压力等分为多种不同的类型,这些类型彼此之间又存在着千丝万缕的联系。干红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的红酒给人眼花缭乱的感觉,各式各样的酒名也让大家摸不着头脑,下面详细给大家介绍一下红酒的分类,请参考
按酒的颜色
1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。
2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或
葡萄酒:用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。金黄,澄清透明,有独特的典型性。
3.桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,
一般颜色为粉红色。
The End