有什么可以代替蛋挞底托，我想做蛋挞，可是买不到蛋挞模具。请问有什么可以代
有什么可以代替蛋挞底托，我想做蛋挞，可是买不到蛋挞模具。请问有什么可以代替的吗？
我想做蛋挞，可是买不到蛋挞模具有什么可以代替的吗
可以用 卡纸做或者用硬点的纸片吧。 然后用锡纸抱住 有没问题了。 不建议用铁或者塑料。
没有蛋挞模具可以用什么代替
可以用锡纸代替，做出需要的形状
做蛋糕时什么时候抹奶油
蛋糕柸烤好以后就开始抹奶油。首先，淡奶油必须放冷藏室24小时以上。切记不能放冷冻，冷冻会把淡奶油冻坏不能打发，要是冻坏的奶油可做蛋挞、面包等，坐冰打发，打发筒与搅拌头放入冰箱冷藏20分钟。
夏天在空调房里打发奶油更佳，20度以上的室温下淡奶油会溶化，所以一定要在空调房进行抹面与裱花操作，做好的蛋糕要立即放冰箱冷藏。
要是要外带，必须要冷藏一小时后再放保温袋内，加入冰袋，封好保温袋口。
自制蛋挞托（超简单的锡纸托）怎么做如何做好
主料锡纸适量 铝制蛋挞模1个 自制蛋挞托（超简单的锡纸托）的做法步骤1. 材料准备2. 锡纸剪1条，约20cm宽3. 对折4. 四边折小边，成形尺寸要比铝模大5. 压入铝模6. 4角折下7. 再折入铝模，整体修整8. 成形取出9. 由于自制模比较软，最好在铝模中压好再转入自制模中修整
黄奶油能做什么好吃的
奶油苹果馅饼 材料(可制奶油苹果馅饼一只，奶油苹果小馅饼七至八只): 馅饼底托……一百九十克 杏子果酱…少许 蛋奶羹……适量 苹果……两只 色拉油……稍浅的一大匙 无盐白脱……一大匙 砂糖…八十克 朗姆酒…稍浅的一大匙 柠檬汁……少许 ■ 制作方法: (1) 涂杏子果酱于馅饼底托之上。
(2) 将苹果一切四，去皮和芯，再切成三毫米左右的薄片，放入金属钵，拌上砂糖，放置十分钟。
(3) 在搪瓷锅里放入白脱、色拉油和○2，以中火加热，同时搅拌，煮至呈透明感，加入朗姆酒及柠檬汁，待其冷却。
(4)抹蛋奶羹于(1)，以竹签取出苹果排列其上，用二百二十度的烤箱烤至表面微黄，最后涂上杏子果酱。
蛋挞模具可用什么代替
蛋挞模具可以用锡纸代替
主料：高筋面粉100克，低筋面粉100克
辅料：鸡蛋2个，牛奶130克
调料：食盐3克，水105克，黄油130克，白糖45克
做法：
1.黄油软化后放入面粉捏成碎粒，加入盐，白糖，水搅拌
2.还是用捏的方式揉成面团，放冰箱冷藏一个小时
3.取出擀成正方形，黄油也和面团同样硬度，擀成略小的正方形
4.将面皮折起，包入黄油
5.擀长
6.从三份之一处折起
7.再从另三分之一处对折过来装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
8.取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
9.取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
10.取出擀成长方形或正方形，三毫米厚
11.用蛋挞模压出形状
12.再将面皮放入蛋挞模具中
13.这时准备蛋挞水，鸡蛋加入白糖
14.牛奶煮至90度
15.鸡蛋和白糖融化后
16.将煮热的牛奶慢慢地倒入鸡蛋液中
17.再过滤一下
18.装入蛋挞模具中，烤箱220度预热，中层，上下火，烤15-20分钟
