这个做法绝了，如此简单的干蒸鸡！好吃到跳脚！营养又美味！
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摘要：这个做法绝了，如此简单的干蒸鸡！好吃到跳脚！营养又美味！ 干蒸鸡，这道菜是很家常的做法，保留了鸡肉的原汁原味，口感非常好，营养又美味。当然，鸡肉质量得好做起来才好吃
这个做法绝了，如此简单的干蒸鸡！好吃到跳脚！营养又美味！
干蒸鸡，这道菜是很家常的做法，保留了鸡肉的原汁原味，口感非常好，营养又美味。当然，鸡肉质量得好做起来才好吃。
1.把鸡肉切块。
2.放入少许油，把鸡块放入锅中翻炒，放入1勺盐，继续翻炒均匀。
3.炒熟出锅装盘，隔水蒸1小时。
4.蒸好出锅。
另外，如果想要蘸料的话，起油锅，放入捣好的葱姜，炒香后放入适量料酒，再倒入蒸鸡肉的鸡汁，放入适量盐，出锅装碗当蘸料，非常美味。
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