土豆黄焖鸡做法教程你喜欢吃吗?那就学着做吧
土豆黄焖鸡做法教程你喜欢吃吗?那就学着做吧
1;鸡腿剁成小块是直接买的时候让摊主帮我剁好的,冷水入锅,加入葱段,姜片(2片),大料(1个),。

2;水开了鸡肉差不多变色了,捞出来,沥干备用一定要沥干啊,要不然下锅会蹦油的,这一步是为了避免伤及你的花容月貌。

3;热锅下油放入土豆块,炒至微微发黄大于需要两分钟,盛到盘里备用。

4;准备好大料,干辣椒,葱段,大蒜,姜片备用。

5;锅里加入焯过水鸡肉和土豆一起翻炒。

6;加入适量酱油上色,翻炒均匀让土豆和鸡肉充分入味

7;收干汤汁,(收到比较粘稠,这步是灵魂) 我加了淀粉液,所以收的比较快,而且粘稠度刚刚好。

8;修成正果,开动啦!!!!土豆 2个 鸡腿肉 2只 葱 切段 姜 5片 蒜 3瓣 大料 3个 酱油 根据自己口味 盐 根据自己口味 糖 一丢丢
