家常版萍乡炒粉原来是这样
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摘要：家常版萍乡炒粉原来是这样 萍乡炒粉是萍乡人早餐跟宵夜中必不可少的一样，在家就吃不着了吗，当然不！ 首先需要准备好材料： 萍乡米粉 硬的哦！ 烫一下 晾干水粉备好 青菜 青菜
家常版萍乡炒粉原来是这样
萍乡炒粉是萍乡人早餐跟宵夜中必不可少的一样，在家就吃不着了吗，当然不！
首先需要准备好材料：
萍乡米粉
硬的哦！
烫一下
晾干水粉备好
青菜
青菜几颗就可以，不用太多
豆芽
豆芽少许，喜欢吃的可以多放点
鸡蛋和葱花
鸡蛋一般一个就行，葱花可以多点
最主要的材料就是以上啦，喜欢吃肉的朋友也可以切点新鲜肉丝的哈！
制作方法：起锅烧油，打入鸡蛋，打起蛋花，然后放青菜和豆芽，稍微翻炒几下，然后放米粉，（这里需要主要的是，放米粉之后需要用到一招厨师都会，但是咱们不一定会的技巧，就是颠锅，主要是怕粘锅，不会的朋友可以用筷子代替锅铲，因为锅铲容易使米粉黏成坨。）接下来就是放调料，辣椒面（这很关键哦）酱油 盐 鸡精（或味精） 胡椒粉（点睛之笔，放跟不放差很多） 最后起锅前撒入葱花即可！
一碟香气四溢的萍乡炒粉就完成了
对，我就是萍乡炒粉
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