“人道化”屠宰!你怎么看?
“人道化”屠宰!你怎么看?
近日,山东省经质监部门批准发布《肉鸡福利屠宰技术规范》,首推“人道化”屠宰,基本意思就是杀鸡时要让其没有恐惧和压力。
以后,肉鸡屠宰可不能再“任性”了!规范中提到,抓鸡时应用双手抓双翅的方法,不能单手抓鸡腿;宰杀前要静养,要安装胸部抚摸板,使鸡保持平静安定;宰杀时必须通过气体等方式使其“昏迷”……

估计有很多小伙伴坐不住了:什么?杀鸡还要搞人性化?是我眼瞎,还是你们脑子有问题?一个再简单不过的现象还要搞成学术研究并执行规范,这些“砖家”果然都是吃屎长大的!

那到底为什么山东省要发布这么一个标准呢?
原来,山东是我国第一肉鸡大省,在鸡肉出口方面遇到了一个问题:动物福利。什么意思呢?就是发达国家说了,你们没有福利屠宰,鸡肉品质大大下降,我们不要!那为什么“人性化”屠宰还和鸡肉品质有关呢?原来我们在屠宰时,鸡受到了惊吓,可能会出现淤血、胸腔积物,断翅断骨较多,光彩差,还会受到微生物污染,所以人家发达国家不要!

对于发达国家如此幺蛾子,我们只想表示:天天都知道搞搞这搞搞那,绝对是闲的!这是病,得治!
话说回来,如果是跟国际接轨,为了出口,我们可以理解。可如果只是作为自己日常食用,感觉就不用这么zuo了吧?
机智的小伙伴们,你们怎么看?